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Avec son Centre de Formation, la Maison Louis François met à votre disposition un pôle d’innovation : une équipe d’ingénieurs et de chefs à votre écoute et à votre service pour découvrir l’excellence de ses ingrédients alimentaires et connaître leurs mises en œuvre.

À la demande, nos formateurs se déplacent également au sein de votre entreprise.

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Chez Louis François
(Marne-la-Vallée)

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Programme 2024

9 Juillet 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

6 Août 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

3 Septembre 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

10 & 11 Octobre 2024

EBP Paris

« Masterclass Vegan »

Expert : Richard Hawke

15 Octobre 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

19 Novembre 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

10 Décembre 2024

Croissy-Beaubourg

« Etude des textures et des consistances »

Expert : Sandrine

Et d’autres à venir ! …