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Avec son Centre de Formation, la Maison Louis François met à votre disposition un pôle d’innovation : une équipe d’ingénieurs et de chefs à votre écoute et à votre service pour découvrir l’excellence de ses ingrédients alimentaires et connaître leurs mises en œuvre.
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À la demande, nos formateurs se déplacent également au sein de votre entreprise.
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Formule
1 journée
Chez Louis François
(Marne-la-Vallée)
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« Sur mesure »
Chez Louis François
ou au sein de votre entreprise
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Programme 2024
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9 Juillet 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
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6 Août 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
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3 Septembre 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
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10 & 11 Octobre 2024
EBP Paris
« Masterclass Vegan »
Expert : Richard Hawke
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15 Octobre 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
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19 Novembre 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
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10 Décembre 2024
Croissy-Beaubourg
« Etude des textures et des consistances »
Expert : Sandrine
Et d’autres à venir ! …