Noix de coco rapée medium

Lamelles de noix de coco

Applications : Pâtisserie, confiserie, glace et sorbet

Propriétés : Odeur et saveur de noix de coco

Dosage : QS

Le produit
en détail

Description

Lamelles de noix de coco, blanches, sans saveur parasite

Dosage et mise en œuvre

Incorporer dans la masse ou ajouter en décors selon l’aspect et le marquant souhaité.

Disponibilités

Végétal

Conditionnement et stockage

Les conditionnements proposés

  • 11,34kg (code article : 447C)
  • 25kg (code article : 1425M)

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur en emballage fermé.

Applications

Les applications proposées

Pâtisseries, confiseries

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