Actualités, recettes...<br><strong>Laissez-vous inspirer</strong>

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Laissez-vous inspirer

À la une

Par Laurent MORENO

Bonbons coeur agrumes

Recette pour 5 plaques, moules Kit Semisfera 01 Silikomart
Pistoler légèrement les moules avec du beurre de cacao rouge, puis mettre une fine couche de chocolat noir.

Par LOUIS FRANÇOIS

Brioche végétale

Par David ALVES

Fraisier glacé

Par Alex Ruffinoni

Tarte au citron destructurée

Par Arnaud LARHER

Verrine « Désir » & Sablé chocolat

Par Jean-Thomas SCHNEIDER

Verrine glace moutarde à l’ancienne

Par Muriel AUBLET-CUVELIER

Souvenir d’un été joyeux

Par Manon DEROUET

Macaron Végétal Chocolat Noir et Framboise

Par Manon DEROUET

Dessert rose pamplemousse

Par Manon DEROUET

Pâte de fruit fraise et basilic

Par Muriel AUBLET-CUVELIER

Roulé sans gluten aux agrumes et pistaches

Par Laurent MORENO

Cake rocher

Par Jean-Thomas SCHNEIDER

La bûche rouge

Par Keiko NAGAE

Vent de sable citron vert et cassis

Par David ALVES

Esquimaux Speculoos orange caramel

Par Muriel AUBLET-CUVELIER

Salade de fruits explosive

Par Arnaud LARHER

Cup cake érable

Par Muriel AUBLET-CUVELIER

Curd citron & Crumble malté

Par Richard HAWKE

Sablé breton & crémeux citron

Par Richard HAWKE

Verrine fraise & citron vert

10 mars 2025

Lancement de la gamme OvoFree

Louis François révolutionne le marché de l’agroalimentaire avec OvoFree, une alternative innovante aux oeufs, garantissant performance, qualité, maîtrise des coûts et impact environnemental réduit pour les artisans.

Par Keiko NAGAE

Chiffon cake au matcha et à la farine de riz

Par Keiko NAGAE

Vacherin exotique

Par Laurent MORENO

Pâte de fruit poire au vin

Par LOUIS FRANÇOIS

Coque de macaron à la française

Par LOUIS FRANÇOIS

Mousse chocolat noir

Toutes les inspirations

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Par LOUIS FRANÇOIS

Mousse chocolat noir

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Par LOUIS FRANÇOIS

Coque de macaron à la française

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Par Keiko NAGAE

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Chiffon cake au matcha et à la farine de riz

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10 mars 2025

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